Kycklingcurrygryta med grönsaker & buljong-ris



Detta är en bild på kycklinggrytan när den står och puttrar på spisen.
Jag glömde att ta en bild på den färdiga tallriken. Jag var för hungrig.

I grytan ligger:

  • Kycklinginnerfilé (fryst 700 gr)
  • Curry ca. 1 tsk
  • 2 Morötter i tunna skivor
  • 1 Zucchini i halvmånar
  • 1 stor Vitlök i skivor
  • 1 Paprika röd i tärningar
  • Grönsaksbuljong (3 dl)
  • Grädde 2 dl (laktosfri)
  • Salta & peppra efter egen smak
Låt den stå och puttra i 20 min.
Om du sätter på riset efter grytan - så är det klart samtidigt.

Låt riset koka upp med en tärning grönsaksbuljong i vattnet... så blir det jättegott.

Smaklig spis!



Kärlek C.

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:
onpaste="return false"
Trackback
RSS 2.0